株式会社リンガーハット佐賀工場を見学してきた。
この工場では、西日本のリンガーハットと濵かつで使用するすべての食材を製造している。
普段からリンガーハットと濵かつにお世話になっている身としては、様々な製造工程を現場でじかに見ることができる貴重な機会だった。
いつも店で食べている梅しそ巻きやオランダかつが目の前で出来上がっていく。何とも不思議で楽しい光景だった。
今後リンガーハットや濵かつに行くたびに、今日の出来事を思い出すだろう。
ところで、今日一番の収穫はこれ。
- キャベツの角切りは秘伝のたれをつけて食べると美味い。
- ブラブラ漬けにゴマを振りかけて食べると美味い。
この２つ、昼食で同席したリンガーハットの佐々野社長から直々にお聞きしたものだ。
次に濵かつに行ったら、ぜひ試してみたい。
今日の学び
キャベツの角切りは秘伝のたれが合う。
今日の読書中
なし
今日のラン【月間目標200キロ！】
本日0km。月間累計0km。